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ホワイトデーに。

子供のバレンタインに今年も手作りチョコを頂いたので
ホワイトデーのプレゼントに焼き菓子を。

本当ならば子供と一緒に作った方が良いかと思うのだけど
時間がとれないので勝手に焼いちゃいます。

何にしようか思いつかずまずはクイーンアリスのレシピ本に出ていた
ポンポネット(フィナンシェ)を焼きました。

コレを焼いてみたくて随分前に買ったシリコン型。
ようやくの出番です。
 ↓



ホワイトデーに。_a0185382_16551781.jpg

本にはチョコと抹茶バージョンも出ていたのですが・・・。
プレーンだけだと地味ですね。
3色ミックスした方が可愛かったなぁ。

シリコン型はポコポコ綺麗に取れるので良いですね♪

あとは、残り生地をフィナンシェ型で焼いて、
バニラパウンドケーキとマーブルクグロフをパウンド型で焼きました。

ホワイトデーに。_a0185382_1703081.jpg

変わったものは作れなかったけど、なれないラッピングを簡単に・・・。
少しは良く見えるかな?

箱に詰めていってらっしゃ~い。

ホワイトデーに。_a0185382_1775415.jpg

喜んでもらえたかなぁ~。。。

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# by momon08 | 2013-03-15 17:14 | お菓子・ケーキ

ポーニュ・ド・バロンス

たまごとバターがたっぷりのパン。

ポーニュはこぶしで叩くという意味だそうですが
コレはドーナツ型にくるくるって穴開けてます。

ドーナツ型と言うより円座型!?

ポーニュ・ド・バロンス_a0185382_2343493.jpg

とってもリッチなパンだけど、なんとなくこのまま食べるより
こうした方が美味しいと思うの。
    ↓
ポーニュ・ド・バロンス_a0185382_23494661.jpg

見えないけどカスタードクリーム入り☆

今日もカロリーたっぷり。。。

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# by momon08 | 2013-03-14 23:55 | パン

ライ麦パンでデコサンド

焼きたいものがいっぱ~いあるのに
ここ最近、体がダルおも~です。

フィリングまで準備したのにパン焼きまでいけずに
ご飯のおかずにしちゃったり・・・・。

今日は重い腰を上げて、ライ麦パンを焼きました。
まあるい型に入れて可愛いお花型!?でもないか・・・。

ライ麦パンでデコサンド_a0185382_1658196.jpg

等分にカットして切れ目を入れてタマゴ&トマトのサンドに☆

リボンで可愛くデコサンド♪
ライ麦パンでデコサンド_a0185382_1711563.jpg

毎度、雑な仕上がりですが・・・。
パッと見なら良い感じ・・・かな?

チーズケーキも作ってみたけれど、撃沈でした(涙)
またガンバろ!


ガンバレ~の応援してもらえると嬉しいです♪
    ↓
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# by momon08 | 2013-03-10 16:55 | パン

桜餅

また桜餅作ってみました。
今度は道明寺じゃない方?なんて言うんだろ?

テフロンのフライパンがたまご焼き用の小さいのしかなくって
コレが大変。ギリギリサイズだけどイケる!と思ったら
すっごくやりづらくって、どうも上手く焼けませんでした。

大き目のフライパンが良いですね。
初心者は・・・。

何とかそれなりに出来たのですが、やっぱり桜の葉がデカイ。
巻くと全部隠れちゃうので、見えるように工夫して巻きました。
変な感じ~~。

桜餅_a0185382_23513728.jpg

モチモチした美味しい生地で、多めに焼けた分は
そのままパクパク。
餡子が嫌いな長男君にはバニラアイスを包んで
雪見だいふくだよと食べさせました。

餅だけなら食べないけど、アイスを添えれば食べるのね。
面倒な男です。

桜の葉まだ残ってるけど、桜餅以外に使い道ってないしなぁ~
葉に合わせて大きな桜餅にしなくては。

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# by momon08 | 2013-03-06 23:55 | 和菓子

ヨーグルト角食

買いすぎたヨーグルトの消費にヨーグルト角食を焼いてみました。

ヨーグルトの酸味がほわんと感じる美味しいパンです。

ホワイトラインを目指してたのですが、早かった~~~。
あとちょっと早かった。残念。

ヨーグルト角食_a0185382_12141633.jpg

パン屋さんを覗いたら、TVで紹介されましたって
POPが貼ってあるマーガリンを見つけました。

TVと言ってもずいぶん前に放送されたみたいですけどね。
こういうの見つけるとついつい買っちゃう私。

ヨーグルト角食_a0185382_12172882.jpg

普段、あまりマーガリンって食べないけれど、
記憶の中では今まで食べたマーガリンの中でも上位を占める美味しさでした。
コレは美味しい♪味にうるさい長男君もお気に召したようです。

パン屋さんのおいしいマーガリンの詳細はこちら→☆

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# by momon08 | 2013-03-05 12:29 | パン