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山食

イーストで山食を焼きました。

ビストロ買ってから山食まだ焼いてなかったなぁと思って。

真ん中が高くなる予定だったのに~

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端が高くなってます。あらら・・・。

memo
230℃予熱、200℃20分。天板入れ替えて、220℃15分焼成。

久しぶりのささやき~。癒されます。
ピチピチ・パチパチ良い音♪

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では、カット!

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ふんわり、もっちり、イースト山も美味しいです。

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by momon08 | 2013-01-28 16:05 | パン
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