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フランスパン&シャンピニオン

続きです。

今度こそ25cmの2本クープのフランスパン!
教室のレシピ通りで作るぞぉ~と
気合は十分☆

でも、まずはシャンピニオンから。
これも、ずいぶん前に習ってから2度目かな?

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ありゃ~可愛くない××

そしてフランスパン。

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長さOKなのにクープのバランスが悪かったみたい・・・。残念。

カットしてみるとこんな感じ。こんなもんかな~?

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ボコボコ気泡のバケットとは違うので、コレで良し!が良くわからないのです・・・。


ラスクの本を見てコンデンスミルクのラスクとラズベリーグレイズドのラスクも
作っちゃいました♪

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ハマります❤

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by momon08 | 2012-06-20 00:58 | パン
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