続きです。
今度こそ25cmの2本クープのフランスパン! 教室のレシピ通りで作るぞぉ~と 気合は十分☆ でも、まずはシャンピニオンから。 これも、ずいぶん前に習ってから2度目かな? ありゃ~可愛くない×× そしてフランスパン。 長さOKなのにクープのバランスが悪かったみたい・・・。残念。 カットしてみるとこんな感じ。こんなもんかな~? ボコボコ気泡のバケットとは違うので、コレで良し!が良くわからないのです・・・。 ラスクの本を見てコンデンスミルクのラスクとラズベリーグレイズドのラスクも 作っちゃいました♪ ハマります❤ にほんブログ村
by momon08
| 2012-06-20 00:58
| パン
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