人気ブログランキング | 話題のタグを見る
<< クレセントロール ハーラ&バタークッペ >>

グレープフルーツゼリー

cottaさんのお菓子教室:レッスン3は
グレープフルーツゼリーでした。

板ゼラチンがなかったので製菓材料店に買いに行ったら
2分前に閉店してました。
まさか、ドンドン開けてくれ~とは言えなかったので
諦めてスーパーへ。

粉ゼラチンしかなかったので、今回は粉で作りました。

グレープフルーツ果汁は分量の3個分では全然足りなかったので
もう半分カットして絞りました。
大きいグレープフルーツだったのにな。
絞りが下手なんでしょうね。

グレープフルーツゼリー_a0185382_0534525.jpg

グレープフルーツゼリーは前から作ってみたいなぁ~と
思ってたので嬉しいレッスンでした。

果肉入りでふるふるで美味しかったです。

次のレッスンは何かなぁ~?


にほんブログ村 スイーツブログ 手作りおやつへ
にほんブログ村
by momon08 | 2012-09-12 01:04 | お菓子教室
<< クレセントロール ハーラ&バタークッペ >>